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希少なさらしなそばへのこだわり

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当店の看板メニューであるさらしなそばは、北海道産のそば粉を使用しています。

さらしなそばは、そばの実の中心部分のみを使うことで生まれる白く美しい見た目と、なめらかな喉ごしが特徴です。

しかし手間がかかるため取り扱う店舗は少なく、気軽に味わえるお店は決して多くありません。

だからこそ当店では、この希少なさらしなそばを主役としてご提供しています。

上品な香りとすっきりとした味わいは、初めての方にも食べやすく、何度でも食べたくなる美味しさです。

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牛タンとそばが織りなす絶妙なバランス

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当店では、旨味たっぷりの牛タンとさらしなそばを組み合わせたセットメニューをご用意しています。

しっかりとした食べ応えのある牛タンと、あっさりとしたさらしなそばは相性抜群。

牛タンだけでは重たく感じる方でも、さらしなそばと一緒なら最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

そのため女性のお客様からもご好評をいただいており、男性のお客様にも十分な満足感をご提供しています。

美味しいものをどちらも楽しめる、当店ならではの組み合わせです。

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ゆったり過ごせるカフェのような空間

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お食事を楽しむだけでなく、ゆったりとした時間を過ごしていただける空間づくりも当店のこだわりです。

店内はカフェのような落ち着いた雰囲気で、ランチやディナーはもちろん、デートや女子会など幅広いシーンにご利用いただいております。

お食事の後にデザートを楽しみながら会話を楽しんだり、のんびりと過ごしたりと、思い思いの時間をお過ごしください。

ランチ後の時間帯にも多くのお客様にご利用いただいており、お食事はもちろん、カフェ感覚でゆったりとお過ごしいただけます。

時間を問わず気軽に立ち寄れる、居心地の良い空間をご用意しております。

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テイクアウトでも楽しめる人気のソフトクリーム

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店内でのお食事だけでなく、テイクアウトメニューもご用意しております。

中でも人気なのがソフトクリームです。

お買い物やお出かけの途中に立ち寄っていただくお客様も多く、幅広い世代の方に親しまれています。

食後のデザートとしてはもちろん、ちょっとした休憩やおやつにもぴったり。

気軽に楽しめるテイクアウト商品として、地域の皆様の日常に寄り添える存在を目指しています。

お食事利用の方も、テイクアウトのみの方も、ぜひお気軽にご利用ください。

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看板メニュー

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1.厚切り牛タンそばセット

2.牛タン定食

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コンセプト

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コンセプト

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